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Cena allenamento del Team Cuochi Marche per i Campionati della Cucina Italiana 2023
I commensali hanno apprezzato la qualità e la creatività dei piatti preparati all'insegna del "buono e fatto bene" - FOTO
"Tante novità e un 'Firmamento stellato' per raccontare le Marche alla Bit 2023"
Acquaroli: "Sarà un programma molto intenso. L'obiettivo è costruire un'immagine forte della regione in Italia e all'estero"
Ultimi posti disponibili per l'edizione 2023 del corso showcooking "4 Ristoranti" a Senigallia
Nuovo anno e nuovi chef per le 4 serate che danno a tutti la possibilità di degustare i loro migliori piatti, carpendone i segreti
Nuovo anno, nuovi chef, nuova edizione per il corso showcooking "4 Ristoranti" a Senigallia
Iscrizioni aperte per le 4 serate che danno a tutti la possibilità di carpire i segreti degli chef e degustare i loro migliori piatti
Su Senigallia brillano ancora cinque stelle Michelin, con Mauro Uliassi e Moreno Cedroni
Confermate nella Guida Michelin Italia 2023 le tre stelle per il ristorante Uliassi e le due stelle per la Madonnina del Pescatore
Partite a Senigallia le sfide tra futuri chef, pasticceri, barman e manager - FOTO
Al Panzini le Olimpiadi europee delle scuole alberghiere
Lo chef stellato Stefano Ciotti: "Farina di insetti per le tagliatelle? Perché no?" - VIDEO
Al Forum "Open" di Senigallia, racconta dello chef del futuro: attenzione a cibi sostenibili e nuovi ingredienti che avranno posto
35ma Conferenza annuale dell'AEHT. L'astronave è atterrata a Senigallia - FOTO
Al teatro La Fenice e nel centro della città centinaia di giovani da tutta Europa per il grande evento delle scuole alberghiere
Senigallia, inaugurata la 35ma Conferenza annuale AEHT delle scuole alberghiere
"Straordinaria ripartenza" - FOTO e VIDEO
Senigallia capitale europea enogastronomia e turismo con la 35a AEHT Annual Conference
Dal 17 al 22 ottobre 2022 sport, show cooking, chef stellati, "Notte bianca", fiera prodotti di eccellenza marchigiani e internazionali
Il dolce "Terra terra" chiude il menù dello chef Davide Breccia
L'ultima ricetta proposta dal team del ristorante LOfficina di Sirolo al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
La ricetta del "Calamaro nero ripieno, peperone bruciato e lime"
Il terzo piatto proposto dal team del ristorante LOfficina al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
Al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti" la "Triglia di scoglio" dello chef Davide Breccia
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante LOfficina di Sirolo
Il menù dello chef Davide Breccia per il corso "4 Ristoranti" si apre con il "Tonnomisù"
Prima ricetta presentata al Panzini di Senigallia dal team del ristorante LOfficina di Sirolo
La chef Domizi chiude il suo menù con "Guanciola di bue in un giardino d'inverno"
L'ultima ricetta proposto dal team del ristorante "La Sella di Pitino" al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
"Il Bianconiglio": il menù della chef Domizi prosegue con un tortello di coniglio
La ricetta proposta dal team del ristorante "La Sella di Pitino" al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
La ricetta del "Carpaccio di cuore" della chef Michela Domizi
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante "La Sella di Pitino"
Lo chef Berardinelli chiude il suo menù con Yogurt all'olio extravergine, mela e mandorle
L'ultima ricetta proposto dal team del ristorante La Paglia di Marotta al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
Il menù dello chef Berardinelli prosegue con un connubio di carne e pesce
La ricetta della "Lingua affumicata, polpo, guacamole e rosmarino" proposta al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
Al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti" i "Tortelli" dello chef Stefano Berardinelli
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante La Paglia di Marotta
Il vino giusto per ogni cibo: i consigli di Luigino Bruni in "Wine Pairing"
Docente del Panzini di Senigallia, da 20 anni si occupa di avvicinamento al vino. Questa è la sua prima pubblicazione
La ricetta del "Baccalà in tre consistenze" dello chef Stefano Berardinelli
Il primo piatto presentato dal team del ristorante La Paglia di Marotta al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
Il menù dello chef Matteo Balducci si conclude con un "Carré d'agnello"
L'ultima ricetta proposto dal team del ristorante La Tartana di Senigallia al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
Al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti" lo sgombro marinato dello chef Balducci
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante La Tartana di Senigallia
Ai fornelli del Panzini lo Chef Matteo Balducci per 1ª lezione del corso "4 ristoranti"
Un menù ad hoc che il cuoco del ristorante La Tartana di Senigallia ha illustrato ai numerosi partecipanti del primo incontro
Iscrizioni aperte per il corso di cucina amatoriale "4 Ristoranti" a Senigallia
L'Associazione Provinciale Cuochi Ancona ci farà carpire i segreti di quattro chef con lezioni, degustazioni a cena e ottimi vini
La Rotonda a mare di Senigallia protagonista della cultura gastronomica della nostra città
Domenica 28 novembre alle ore 17.30, Luigino Bruni presenta il suo libro dedicato agli abbinamenti cibo-vino, Wine Pairing
Guida (al) Locale: Nagi, Cucina Giapponese
Nel cuore di Senigallia, ricche e sfiziose proposte a base di pesce: piatti creativi, genuini e al sapore di mare
Lo chef Moreno Cedroni, testimonial per un progetto di bonifica della costa marchigiana
Obiettivo minimo: 40 mila euro per ripulire le zone portuali di Fano, Senigallia, Civitanova e l'area di Portonovo
