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Dallo chef Claudio Api, "Focaccia dolce mousse di formaggio fresco e salsa d’arancia"
Quarta ricetta del menù presentato al Panzini di Senigallia per il "Corso Amatoriale di cucina"
Dallo chef Claudio Api,” Il coniglio e il maiale…”
Terza ricetta del menù presentato al Panzini di Senigallia per il "Corso Amatoriale di cucina"
Dallo chef Claudio Api,"Maltagliati all’uovo con Baccalà Cicoria e Patate"
Seconda ricetta del menù presentato al Panzini di Senigallia martedì 28 gennaio per il "Corso Amatoriale di cucina"
Insolito Bistrot protagonista al "Corso Amatoriale di cucina" al Panzini di Senigallia
Lo chef Marco Alessandrelli con la moglie Claudia Pizzichini responsabile di sala, ha presentato le sue ricette al pubblico
Ristorante AB Alberto Berardi al "Corso Amatoriale di cucina" al Panzini di Senigallia
Il Patron Alberto Berardi con il suo staff ha presentato e condiviso con il pubblico un interessante menù
Riparte a Senigallia il corso di cucina amatoriale "4 ristoranti": iscrizioni aperte
L'Associazione Provinciale Cuochi Ancona ci porta alla scoperta dei segreti di quattro chef con lezioni e degustazioni a cena
Campionati della Cucina Italiana: il Team Cuochi Marche è medaglia d’argento
Premiata la squadra marchigiana, che ha unito nei suoi piatti ingredienti tipici del territorio con altri nobili e ricercati
Fai uscire il cuoco che è in te, a Senigallia con i corsi presso Altema Formazione Marche
Flair bartending con Alvaro Pagnanelli, show cooking con Simone Zoppini e Vittorio Serritelli, Mister Baby Chef e sala compleanni
Lutto ad Arcevia e nel mondo della ristorazione: morto lo chef Francesco Chiappa
Si è spento a 78 anni dopo una vita ricca di soddisfazioni, raccolte nelle cucine di mezzo mondo e della sua città
Personaggio dell'anno nell'enogastronomia, ben 3 senigalliesi candidati
Sondaggio di "Italia a Tavola": tra i finalisti Moreno Cedroni, Mauro e Catia Uliassi
Lunedì 9 ottobre arriva a Senigallia la prima edizione di Meet in Cucina Marche
Esperienze di cuochi: il grande evento dedicato alla cucina e ai prodotti delle Marche. Attesi oltre 500 cuochi e ristoratori
Cercasi camerieri, cuochi e aiuto cuochi in ristorante pizzeria di Senigallia
Offerta di lavoro: si valutano sia contratti per la stagione estiva che rapporti a tempo indeterminato
Tommaso Uliassi di Senigallia tra i diplomati della scuola di cucina di Gualtiero Marchesi
"24 professionisti che alla padronanza del galateo abbinano l’accoglienza, allo stile la tecnica e la conoscenza dei vini"
Nuovo presidente per l’Unione Regionale Cuochi Marche
Luca Santini eletto all'unanimità: "Lavorerò per la crescita dell'Unione attraverso la formazione e l'aggiornamento"
Consigli per una sana alimentazione dal “mangiologo” Mariani al Panzini di Senigallia
Nel corso dell’evento l'ospite è stato nominato socio onorario dell’associazione Cuochi Ancona
Futuri chef alla mensa della solidarietà della Caritas di Senigallia
Studenti dell'Istituto Alberghiero Panzini cucineranno e serviranno gli ospiti del Centro "Luigi Palazzolo"
Alta formazione in cucina con l'Associazione Cuochi Ancona
Quattro nuovi corsi a partire dal 18 gennaio. E una novità sul tesseramento
In 400 alla Rotonda di Senigallia per "gustare" la presentazione di Marche Chef
Abbinamenti tra oli, vini e piatti di 100 chef marchigiani: tutto raccolto in un'opera libraria unica
Zuppetta di pesce al pomodoro con crumble di pane alle erbe aromatiche e pesce misto
Rivisitazione della ricetta del Brodetto di Fano. Seguite le indicazioni dei cuochi del Panzini per cucinare il piatto di pesce
La ricetta della polenta con petto di quaglia e riduzione di vino rosso
Un nuovo appuntamento in cucina con i suggerimenti degli studenti della classe 4C dell'I.I.S. Panzini di Senigallia!
Come cucinare il pan di spagna al cacao al forno
La ricetta del classico dolce inviata dagli studenti del professor Serritelli, I.I.S. Panzini di Senigallia!
La ricetta del pollo ai funghi con patate arrosto
Torna la rubrica di cucina con i consigli degli studenti dell'I.I.S. Panzini di Senigallia
Melanzane al forno con patate e mozzarella: ecco la ricetta
Ingredienti e procedimento del gustoso piatto, consigliato da uno studente di enogastronomia dell'I.I.S. Panzini di Senigallia
La ricetta dei fiori di zucca farciti con rombo e tartufo nero pregiato
Nuova collaborazione per la rubrica di cucina, con le ricette degli studenti del professor Serritelli, I.I.S. Panzini di Senigallia!
Full immersion con Sauro Ricci chiude gli incontri invernali dell'Associazione Cuochi
Dopo la data con due big della pasticceria, mercoledì 29 aprile a Senigallia uno chef del Joia di Milano
Premio alla carriera a Messi, lo chef dello stoccafisso - FOTO
Al Fortino Napoleonico il riconoscimento al presidente onorario dell'Associazione Cuochi di Ancona
Raffinatezza e bontà con l'Associazione Cuochi Ancona e lo Chef Uliassi
Un conviviale pranzo da sogno tra professionisti, simpatizzanti e amici, dopo la pausa estiva
Il cuoco Luca Santini a Uno Mattina Verde con i dolci di Carnevale marchigiani
Il giorno di giovedì grasso, nel programma di Rai1, rappresenterà la regione Marche e le sue tipicità
Alla Rotonda a Mare di Senigallia arriva l'angiologo Dott. Mauro Mario Mariani
Il nutrizionista di Rai 1 all'incontro "Mangia Meglio Mediterraneo: stasera vi cucino per bene!"
