Nonostante le intemperie dell’ultimo fine settimana, prosegue con successo la festa dell’olio nuovo a Scapezzano. Va rilevato che degustazioni e ristorazione avvengono tutte in locali chiusi e riscaldati. Un motivo in più per assaporare comodamente la bontà della cucina incentrata su ricette a base di “oro verde” esaltante i piatti tipici della località, cotti e serviti, ogni sera, presso la locanda degli Antichi Sapori. Da venerdì 19 a domenica 21 (giorno di chiusura della festa) è aperto anche l’ampio ristorante “La Gastronomia del Circolo” (si consiglia di prenotare al 339-1321236).
Il menù di queste serate: Ceci all’olio nuovo, coniglio in “potacchio”, stoccafisso e baccalà alla “moda dei frantoi”, polenta, tagliatelle, dolci deliziosi, vino locale novello. Insomma, ghiottonerie da buongustai che invita a ritornare.
La festa presenta altre interessanti iniziative: sabato e domenica, dalle ore 18 in poi, significativa mostra allestita dalla scuola elementare di Scapezzano: “adotta un ulivo”. Sabato 20, alle ore 21, corso di degustazione e uso (il migliore) dell’olio in cucina. Sempre sabato, da non perdere, una magnifica mostra di bonsai nella sala conferenze dell’ex Sacramento.