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Il menù dello chef Davide Breccia per il corso "4 Ristoranti" si apre con il "Tonnomisù"
Prima ricetta presentata al Panzini di Senigallia dal team del ristorante LOfficina di Sirolo

Il "Pane di San Gaudenzio", gesto di carità dell'Associazione Salvagente onlus di Ostra
"Devoluti 500 euro e medicinali, ma servono tonno, latte e biscotti per i nostri assistiti"

Il Tonno: Tonno in porchetta, erbe di campo, maionese di ponzu - La ricetta
Un secondo piatto dal ristorante Pepe Nero, presentato al Panzini al "Corso Amatoriale di Cucina" dell'Associazione Cuochi Ancona

Le Vele di Marotta: vasta varietà di piatti della tradizione con retrogusto sempre innovativo
Al ristorante pizzeria di Davide Federici, portate di pesce e assortimento di pizze dal sapore semplice e genuino
