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Cibo avariato, dieci casi di intossicazione alimentare in provincia di Ancona

Quattro casi segnalati a Senigallia, quattro a Castelfidardo e due a Fabriano: ritirati dal commercio i lotti di tonno decongelato

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tonno, pesce, prodotti ittici

Il Servizio Igiene Alimenti di origine animale dell’ASUR Marche – Area Vasta 2 conferma che non sono più in commercio, anche perché è stata superata per entrambi la data di scadenza, i due lotti di prodotti ittici che, dal 27 aprile scorso, avevano causato in alcuni cittadini la sindrome sgombroide, patologia simil-allergica alimentare causata dall’ingestione di un’elevata quantità di istamina.

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