Proseguono i viaggi enogastronomici di Tipicando..per la Marca d’Ancona, itinerari alla scoperta delle tradizioni e dei prodotti tipici.
Giovedi’ 11 e domenica 14 agosto si andra’ alla scoperta del Sapore delle Lacrime a Morro d’Alba.E’ prevista una visita presso le cantine per vedere i luoghi di produzione della Lacrima di Morro d’Alba, conoscerne le tecniche e assaporarne le caratteristiche.Si proseguira’ per una passeggita per il centro storico ed una visita al museo degli attrezzi antichi.
Sabato 13 agosto si tornera’ alla scoperta di arti e sapori antichi con l’itinerario Le Antiche usanze a Serra de’ Conti.Cicerchia, sapa e lonzino di fico: una ricerca sulle tradizioni alimentari delle popolazioni rurali marchigiane.Degustazioni di questi prodotti rivalutati ed apprezzati dalla scienza medica e da tutti coloro che si occupano di conservazione delle biodiversita’.
La visita proseguira’ ad un antico mulino a pietra ed al Museo delle arti Monastiche"Le stanze del tempo sospeso" per rivivere le tradizioni del passato.
La prenotazione e’ obbligatoria.
Per informazione: www.percorsiparalleli.it