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Campionati della Cucina Italiana: il Team Cuochi Marche è medaglia d’argento

Premiata la squadra marchigiana, che ha unito nei suoi piatti ingredienti tipici del territorio con altri nobili e ricercati

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Team Cuochi Marche medaglia d'argento ai Campionati della Cucina Italiana

Medaglia d’Argento ai Campionati della Cucina Italiana e premio della critica gastronomica, questo è il brillante successo ottenuto dal Team Cuochi Marche al Concorso che si è appena concluso presso Rimini Fiere.

La squadra ha cercato di unire alcuni ingredienti tipici del nostro territorio con ingredienti nobili spesso necessari per le competizioni internazionali e nazionali, infatti queste sono strutturate secondo canoni internazionali dove il menù è composto da tre piatti: uno Starter, un Main Couse e un Dessert.

Non è previsto un primo piatto in questi concorsi ed i giudici valutano secondo parametri internazionali.

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