"A Gualtiero Marchesi, Maestro Chef ed ambasciatore della cultura gastronomica italiana nel mondo, un premio speciale da parte della città di Senigallia che, anche sulla scia dei suoi insegnamenti e grazie all’attività dell’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri, della Ristorazione,Commerciali e Turistici A.Panzini, fa dell’eccellenza della ristorazione uno degli elementi qualificanti della propria identità"….continua