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Monterado: piccoli chef a scuola, grazie a mini-corso di pasticceria

I ragazzi della 3° C della secondaria hanno imparato e creato dolci con ingredienti genuini

Foto di gruppo per i ragazzi del corso di pasticceria

Si è concluso un mini corso di pasticceria che ha visto come protagonisti i ragazzi della 3C della scuola secondaria di primo grado di Monterado.

E’ la settima edizione di questo mini progetto che vede cimentare dei giovanissimi alle prese con farina, burro, uova e zucchero; sono infatti questi gli ingredienti che vanno utilizzati sapientemente per ottenere ottimi prodotti genuini e nient’altro.

La dirigente scolastica prof.ssa Adriana Alejandra Siena ha infatti inserito nel piano dell’offerta formativa questo progetto che, si è potuto realizzare con l’ineguagliabile entusiasmo delle prof.sse Antonietta Tombari e Francesca Baldelli, e delle cuoche della scuola Materna di Ponte Rio Filomena Guidi e Lucia Santinelli. Si ringrazia anche il prof. Luca Santini docente presso l’istituto alberghiero Panzini di Senigallia e l’Amministrazione del Comune di Monterado.

I piccoli chef hanno preparato crostate, ciambelloni e deliziosi bignè alla crema pasticcera. Nella realtà oltre alla parte pratica si sono svolte lezioni anche in classe ponendo l’accento sulla semplicità delle preparazioni legandole a ingredienti sani e di qualità… insomma una crociata contro merendine, coloranti, conservanti e bibite gassate.

I ragzzi della 3C che hanno partecipato all’iniziativa: Cingolani Camilla, Della Nave Giulia, Discepoli Alessia, Fraboni Lorenzo, Fronzi Alessandro, Gasparini Giulia, Gasparini Nicole, Ghiouane Malika, Gomedi Matteo, Grottaroli Lorenzo, Latini Angelo, Mazzaferri Giovanni, Montironi Ilaria, Papi Alessio, Papi Leonardo, Pompili Alessia, Rossi Davide, Sagrati Sara, Sebastianelli Davide, Stefanelli Cristian, Ventura Devid, Wang Jie.

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