Giovedì 30 ottobre al Mascalzone di Senigallia “Veg’ anch’io? Sì, Tè sì!“: alle 21.00 cena vegana con il tè, in collaborazione con la chef Daniela Cicchini.

Nel locale situato sul Lungomare Alighieri, avrà luogo la nuova cena a tema che propone un ricco e particolare menù, a 26 euro vini inclusi.

Il pasto avrà inizio con un’insalata di finocchi in crema di arance e mandorle, un panzerotto ripieno di tofu. grissini al tarry lapsang souchong, il tutto accompagnato con il Tè Red Oolong all’Arancio.

Per i primi e secondi invece verrà servito il Tè verde Pi Lo Chun in versione fredda: nei piatti vellulatata di zucca, ceci, funghi porcini e riso venere, lasagna vegan alle verdure e straccetti di seitan ai funghi con crema di patate e porri.

A conclusione della cena verranno serviti a tavola una mousse di mele e frutti di bosco, con in abbinamento tè bianco Rose Bai Mu Dan, con aggiunta di petali di rose freschi.

La cena verrà accompagnata musicalmente dal Duo Calambre, violino e fisarmonica.

Per maggiori informazioni e prenotazioni:

Mascalzone Chalet
Lungomare Alighieri 52 bis, Senigallia
071.7930789 – 366.1623526