Ristorante Pulcinella di Senigallia: vera cucina di mare con il pesce fresco dell’Adriatico
Gilberto e Federico Sabbatini vi faranno gustare autentiche prelibatezze: piatti creativi cucinati con il pescato del giorno
La vera cucina di mare la trovi al ristorante Pulcinella sul Lungomare Mameli a Senigallia.
I fratelli Gilberto e Federico Sabbatini dal 1992 offrono una varietà di prelibatezze marinare, preparate con maestria per esaltare tutti i sapori della tradizione culinaria della nostra costa.
L’ingrediente principe del ristorante Pulcinella è il pesce fresco appena reperito al mercato ittico locale dove i fratelli Sabbatini si recano tutti i giorni. Questo permette al ristorante di offrire il meglio del mare Adriatico.
La grande varietà del menù è spesso arricchita da nuovi piatti preparati e cucinati grazie al pescato della giornata.
La grande tradizione del ristorante Pulcinella di Senigallia, noto come “ristorante di mare”, è anche arricchita da proposte di carne e da menù specifici per vegetariani e per celiaci, in modo tale da accontentare il palato e le esigenze di tutti.
Il ristorante Pulcinella viene scelto anche per cene di lavoro, di gruppo e per rendere indimenticabili e piacevoli le cerimonie. I fratelli Gilberto e Federico Sabbatini creano dei menù speciali su misura, dove l’esaltazione della qualità dei cibi è rapportata al prezzo.
L’enorme varietà di vini che il ristorante Pulcinella offre, si abbina in maniera sublime ai piatti di pesce che la creatività dello chef Federico propone tutti i giorni alla propria clientela. La cantina fornitissima del ristorante Pulcinella esalta i profumi dei grandi vini bianchi, rosati, rossi e spumanti, marchigiani e nazionali. Anche le birre artigianali occupano uno spazio importante nella cantina del ristorante Pulcinella di Senigallia.
Il servizio da asporto è un ulteriore segno distintivo del ristorante Pulcinella che permette di assaporare le prelibatezze marinare stando comodamente seduti nella tranquillità della propria abitazione.
Il ristorante Pulcinella, affacciato direttamente sul mare di Senigallia, è quindi la meta ambita e preferita da chi vuole gustare il vero sapore del pesce cucinato con amore, fantasia e tradizione.
di Paolo Gregorini
Ristorante Pulcinella
lungomare Mameli, 265
60019 – Senigallia – AN
tel: 071668009
web: www.ristorantepulcinella.it
mail: info@ristorantepulcinella.it
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