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A Senigallia un seminario sull’alimentazione biologica

L'appuntamento è per venerdì 14 novembre all'Auditorium San Rocco di Senigallia

Ingresso Auditorium San Rocco

La Diocesi di Senigallia in occasione della nona giornata per la custodia del creato ha organizzato un seminario sull’alimentazione e sull’agricoltura biologica per venerdì 14 novembre ’14 alle ore 21 all’Auditorium San Rocco.

E’ un’occasione per riflettere su come e quale cibo consumiamo, quanti sprechi alimentari avvengono nel nostro paese, dove acquistiamo gli alimenti, chi e come coltiva i prodotti per l’alimentazione, quanto spazio ha l’agricoltura per l’alimentazione e quanta di questa è biologica.
A maggio 2015 a Milano ci sarà l’Expo sull’alimentazione. Molti di noi ne sanno ben poco, se non per gli scandali scoperti sulla costruzione degli spazi espositivi. Eppure è un’occasione d’oro per l’Italia per rivedere quale agricoltura progettare nel futuro e quanto spazio questa può dare al lavoro.

La salute delle persone, delle città e delle campagne passa anche attraverso un’alimentazione sana, senza sprechi e soprattutto attraverso un’agricoltura che rispetti i cicli biologici, le specie delle piante e la natura dei terreni che “non vanno dopati” attraverso una miriade di prodotti chimici che alterano l’equilibrio della natura e il nostro equilibrio psicofisico e sono causa di tumori.

Un seminario quindi per aprire gli occhi su quanti sprechi facciamo e quanto male mangiamo.
Saranno con noi due esperti: il prof. Luca Falasconi della Facoltà di Agraria di Bologna, nota per le sue ricerche e proposte per un’agricoltura sana e il Presidente dell’Associazione italiana agricoltura biologica, Federico Marchini della Confederazione Italiana Agricoltori.
E’ una proposta culturale concreta che sicuramente ci spingerà a cambiare i nostri stili di vita, negli acquisti e nei consumi.

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